Фруктовый салат с ананасом рецепт. Салат с ананасами консервированными

Салат с ананасами консервированными - яркое и необычное решение для Вашего вечера. Большинство блюд, хоть и стали любимыми завсегдатаями праздничных столов, уже приелись и не вызывают особого восторга. А вот салатики, которые в своём разнообразии ингредиентов содержат ананасы сравнительно недавно начали приобретать популярность. Яркий вид и сладковатый вкус этого фрукта завоюет сердце любого гурмана за Вашим праздничным столом!

Ананас появился в нашей стране сравнительно недавно, но уже стал одним из самых желанных гостей на столе и для взрослых, и для детей. Его используют для украшения, в десертах, делают соки, запекают с мясом и курицей, делают сытные и фруктовые салаты. Способов приготовления салатиков с консервированными ананасами великое множество, они блещут разнообразием ингредиентов: мясо, капуста, креветки. Заправляют такие салаты специальным соусом, майонезом или маслом.

Хотелось бы отметить, что лёгкие салаты с консервированными ананасами также являются низкокалорийными и очень полезными и содержат много витаминов из группы В. Данный вид витаминов помогает справляться с инфекциями и простудными заболеваниями. Если Вы хотите похудеть, наладить работу своего организма и защитить его, то Вам точно стоит обратить внимание на данный продукт. И не только в праздничные дни, но и в повседневном меню.

Как приготовить салат с ананасами консервированными - 15 разновидностей

Любители теплых салатов могут приготовить салат из курицы, ананасов и жареных грибов. Это красивое, праздничное блюдо не только станет прекрасным дополнением к Вашему столу, но и порадует гостей своей лёгкостью, ведь калорийность блюда составить всего 350 Ккал.

Ингредиенты:

• 300 г филе курицы
• 150 г консервированных ананасов
• 200г шампиньонов
• 1 луковица
• 1 ложка оливкового масла
• сметана по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление:

Отвариваем филе курицы и нарезаем небольшими кубиками.

Лук и грибы нарезаем и обжариваем в оливковом масле.

При необходимости можно использовать и растительное масло, но при этом калорийность готового продукта несколько повысится.

Ананасы открываем, откидываем на дуршлаг, чтобы весь сироп вышел. Если ананасы уже порезаны, то переходим к следующему этапу, если ананасы кольцами - нарезаем в форме кубиков.

Полученную и немного остывшую массу смешиваем с куриным филе и ананасами, солим, заправляем сметаной.

Салат готов!

Каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал фруктовый салат. В обычном проявлении - это смесь фруктов, заправленная сливками или йогуртом. Но данный рецепт несомненно удивит Вас и Ваших гостей.

Ингредиенты:

• 2 помидорки
• 2 крупных апельсина
• 100 г имбиря
• 1 ч.л. рисового уксуса
• 1 ч.л. лимонного сока
• 75мл сливок
• соль по вкусу

Приготовление:

Самой большой проблемой в данном рецепте является то, что имбирь необходимо замариновать заранее. Для этого необходимо почистить корень имбиря, тщательно натереть его мелкой солью и оставить на одну ночь. На следующий день промыть и нарезать тонкими пластами. Выложить его в банку, добавить ложку уксуса, две столовые ложки воды и ложку сахара. Оставить на неделю при комнатной температуре, а далее хранить в холодильнике.

Ананас, апельсины и помидоры нужно нарезать, положить заранее приготовленный имбирь, добавить сахар и соль. Сделать смесь из сливок и лимонного сока. Заправить салат полученным соусом.

Вкус получается очень необычный, имбирь добавляет пикантные пряные нотки.

Хотя данный рецепт и называется Дамским капризом, но среди мужской половины населения он получил очень большую популярность за оригинальный вкус и легкость в приготовлении. Действительно, данный салатик при желании можно приготовить за 20 минут.

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе
• 150гр твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• зелень по желанию

Приготовление:

Отварить филе, порезать длинной соломкой.

Ананас порезать кубиками.

Чеснок мелко порезать или раздавить в чеснокодавке.

На крупной тёрке натереть твердый сыр.

Всё перемешать, заправить вашим любимым соусом или майонезом, украсить зеленью.

Для более быстрого варианта куриное филе можно не отваривать, а закинуть в микроволновую печь на 5 минут на максимальной мощности. За это время курица успеет провариться.

Своим внешним видом салат «Ананас» неприменно порадует, а уж как Вы будете удивлены, когда попробуете его. Вкус ананаса и яблочек создаёт необычные, пикантные нотки, а ветчина и картошка не дадут оставить голодными даже самых больших любителей покушать.

Ингредиенты:

• 2 картошки
• 300г ветчины
• 3 яйца
• 2 банки консервированных ананасов
• 1 яблоко
• 1 головка лука
• 1 ч.л. лимонного сока
• перец по вкусу
• майонез по вкусу
• 100г грецких орехов
• 1 пучок зелёного лука

Приготовление:

Отварить картофель и яйца. Очистить. Яблоко, картофель и яйца потереть на тёрке в разные ёмкости.

Лучше предварительно очистить яблоко от кожуры, но это дело вкуса.

Ананас и ветчину нарезать маленькими кубиками или соломкой.

Лук порезать мелкими кубиками и залить крутым кипятком на 5-10 минут. Это позволит избавиться от горечи.

Взять большое плоское блюдо и выкладывать ингредиенты слоями, создавая овальную форму.

Картофель посыпанный перцем-майонез-лук с перцем и солью-ветчина-майонез-яблоко-яйца с перцем- майонез-ананасы-картофель с перцем. Таким образом выкладывайте слои пока не закончатся ингредиенты.

Полностью сформировавшийся Ананас украшаем грецкими орехами и делаем из зелени хвостик.

Салатик накрываем и ставим на 10 часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Чуть ли не самым распространённым салатиком на столе россиян является советская Шуба с селёдкой, но этот рецепт ничем не уступает классике и подкупит Вас своей оригинальностью и красотой подачи.\

Ингредиенты:

• 2 куриных филе
• 100г чернослива
• 0,5 банки консервированных ананасов
• 3 куриных яйца
• 150 г твердого сыра
• 1 головка репчатого лука
• майонез по вкусу

Приготовление:

Отварить куриное филе. Мелко порезать. Определенную форму выдерживать не обязательно.

Чернослив предварительно запарить на 15 минут и также порезать.

Сыр потереть на мелкой тёрке.

Яйца отварить и потереть на крупной тёрке.

Лук мелко порезать, обдать крутым кипятком (чтобы вышла горечь).

Взять большое, плоское блюдо.

Выкладывать слоями Лук-Куриное филе-Кубики ананаса-Чернослив-Сыр-Яйца-Майонез.

Украсить перетертыми желтками, зеленью и другими овощами. Всё зависит от Вашей фантазии.

Не дорогой и очень лёкгий салатик украсит как Ваш праздничный стол так и может радовать Вас каждый день.

Ингедиенты:

• 5 шт вареных куриных яиц
• 5 круглых кусочков консервированных ананасов
• 200 г сыра
• 2 зубчика чеснока

Приготовление:

Отделить желтки у трёх яиц, 3 белка, сыр и чеснок перетереть на мелкой тёрке и положить в разные тарелочки.

Порезать ананас кубиками.

Выложить на плоское блюдо слоями Белки-Ананас-Сыр-Чеснок. Каждый слой смазать майонезом.

Из двух оставшихся яиц можно сделать мышек для украшения.

Посыпать сверху перетёртыми желтками и посадить мышек на места.

Диетический, максимально простой и полезный салат будет поддерживать Ваш организм в форме и в то же время радовать превосходным вкусом.

Ингредиенты:

• 100 г консервированного ананаса
• 100 г сельдерея
• 1 большое яблоко
• 50 г грецких орехов
• Листья салата
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Очистить корень сельдерея, натереть на тёрке.

На этой же тёрке натереть яблоко, предварительно избавившись от семян.

Полосками нарезать ананас.

Мелко порезать или перемолоть в комбайне предварительно замоченные в горячей воде грецкие орехи.

Всё перемешать, добавить соль и перец и заправить оливковым маслом.

Если Масло Вам не по душе - можно заправить натуральным йогуртом, будет даже полезнее.

При подаче выложите на тарелку листья салата и на них сам салатик, будет очень красиво!

Для тех, кто старается следить за своим рационом, но при этом очень любит вкусно покушать этот рецепт станет находкой. Он очень питательный благодаря куриному мясу, но в тоже время низкокалорийный, так-как в него не добавляют майонез.

Ингредиенты:

• 0,5 большого пучка салата или пекинской капусты
• 1 куриная грудка
• 1 свежий огурчик
• 1 сладкий болгарский перчик (можно две половинки разных цветов, так будет выглядеть веселее)
• 0,5 банки консервированной кукурузы
• 1 банка маслин
• 500 г консервированных ананасов
• 1 лимон
• Карри
• Черный молотый перец
• Оливковое масло

Приготовление:

Порвать руками листья салата или капусты. Желательно не сильно мельчить.

Сырую грудку курицы порезать на маленькие кусочки, посыпать приправой карри, дать настояться 15 минут и обжарить на раскаленной сковороде. Масло не добавлять.

Порезать на кубики перец и огурчик, откинуть на дуршлаг кукурузу, чтобы она не была водянистой.

Порезать на половинки маслины, а ананас разделить на тонкие полоски.

Всё перемешать, добавить охлажденную курицу, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Перед подачей посолить и добавить перец.

Приятного аппетита!

Если Вы не успеваете приготовить вкусный ужин, но Вам очень хочется чем-то удивить домашних, то этот экспресс-салатик специально для Вас!

Ингредиенты:

• 300 г сыра
• 1 банка консервированных ананасов
• 3 зубчика чеснока
• майонез или натуральный йогурт для заправки
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке.

Ананасы хорошо слить, чтобы сироп не превратил Ваш салатик в суп. Если они дольками - нарезать их в форме кубиков.

Чеснок пропустить через чеснокодавку.

Всё перемешать, добавить приправы по вкусу и заправить майонезом или йогуртом.

Салатик готов!

Этот вариант салата Ананас совпадает с первым только в части формы. В остальном же они совершенно не похожи, второй вариант более простой и требует меньше времени для приготовления. Таким салатиком можно украсить праздничный стол или же сделать его на семейный ужин.

Ингредиенты:

• 2 половинки куриного филе
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 банка консервированного ананаса (дольки)
• 300 г твердого сыра
• 3 куриных яйца
• соль,перец по вкусу
• майонез

Приготовление:

Куриное филе отвариваем и слегка обжариваем. Мелко крошим ножом, форму соблюдать не обязательно.

Сливаем кукурузу. На крупной тёрке натираем отваренные яйца и сыр.

Всё перемешиваем с майонезом и приправами.

Выкладываем на блюдо.

Ананасы сливаем и даём хорошенько стечь, иначе не получится выложить красивые чешуйки на нашем салате. После того, как ананас немного подсохнет нарезаем треугольничками.

Украшаем выложенный салатик ананасовыми чешуйками.

Приятного аппетита!

Визави в переводе на русский означает «напротив». Это название салат получил от того, что он весьма романтичен и настраивает партнеров на волну любви и сказочных эмоций. Это удаётся благодаря сладкому, пикантному вкусу. Приготовьте этот салатик для романтического вечера, и он станет незабываемым.

Ингредиенты:

• 200 г отваренных и очищенных креветок
• 1 апельсин
• 1 банка консервированных ананасов
• 1 пачка вишневого желе
• 50 мл вишневого ликера
• 4 ст.л. плавленного сыра (например Президент)
• 4 ст.л. майонеза
• вишня в ликере (для украшения)

Приготовление:

Сначала готовим желе. Можно делать натуральное, а можно взять специальную смесь в пакете. Развести её на половину указанной воды, нагреть, добавить желатин и разлить по формочкам для остывания (для придания романтичности можно найти формочки в виде сердечек).

Очистить и нарезать апельсин кубиками.

Приготовить плоскую тарелку, взять форму для выкладывания, положить в неё апельсин и намазать слой плавленым сыром.

Следующим слоем выкладываем порезанные ананасы и также мажем сыром.

Сверху выкладываем креветки и вишенки для украшения.

Снимаем форму, кладем сердечки из желе.

Великолепного вечера и приятного аппетита!

Простой, сытный и вкусный салатик. Даже если гости решили нагрянуть без предупреждения и у Вас нет ничего под рукой - Вы успеете добежать до магазина и приготовить вкусную и незаменимую закуску, которую все оценят по достоинству.

Ингредиенты:

• 3 шт отваренного картофеля
• 1 банка консервированных ананасов (кусочками)
• 3 зубчика чеснока
• 200-300 г сыра
• майонез

Приготовление:

Очищаем сваренный картофель, натираем его на крупной тёрке.

Также поступаем с сыром.

Ананасы откидываем на дуршлаг, чтобы они отдали весь сок и сироп.

Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко нарезаем. Смешиваем с майонезом.

Можно подавать на стол и радовать своих близких!

Минимум ингредиентов - максимальный результат. Не всегда нужно что-то невероятно сложное, чтобы поразить окружающих. Этот экзотический рецепт из французской кухни докажет, что даже самые несочетаемые, на первый взгляд, продукты дают великолепный результат. Также данные рецепт станет незаменимым для тех, кто пытается похудеть.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированных ананасов
• 300 г свежих шампиньонов
• 2 крупных грейпфрута
• 50 г кедровых орешков или очищенных семечек

Приготовление:

Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки и порезать кубиками.

Ананасы слить, оставив немного сока в банке.

Шампиньоны хорошенько промыть и очистить, нарезать тонкими пластинками.

Смешать все ингридиенты, при необходимости добавив немного ананасового сока из банки.

Дать настояться, посыпать орешками и подавать на стол.

Данный салат лучше приготовить заранее, чтобы он простоял в холодильнике часов 6-8.

После тяжелого, плотного ужина просто необходимо разгрузить свой организм и порадовать его чем-то лёгким и свежим. Рецепт этого салатика до неприличия простой, но очень полезный и эффективный.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированных ананасов
• 2 розовых грейпфрута
• 2 ст.л. коричневого сахарного песка
• 1 пучок свежей мяты

Приготовление:

Нарежьте ананас на кусочки любой формы.

Очистите грейпфрут, поделите его на долечки, уберите плёнки (они дают горечь), уберите косточки и поделите каждую дольку на три части.

Разложите фрукты на плоское блюдо и оставьте, появляющийся сок сливайте.

В ступке растолките листики мяты, добавьте туда сахар и дотолките их вместе.

Мятный сахар лучше готовить сразу перед подачей, перетолчённая мята быстро темнеет, и может испортить внешний вид.

Перемешайте полученные ингредиенты и наслаждайтесь необыкновенно свежим вкусом!

Невероятно лёгкий, нежный салат для особенных, праздничных случаев. Можно подавать как отдельное блюдо, как закуску к лёгкому алкоголю или добавить к нему Ваш любимый гарнир.

Ингредиенты:

• 500 г очищенных вареных креветок
• 1 банка консервированных ананасов
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 болгарский, сладкий перчик
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. яблочного уксуса
• 1 ст.л. оливкового масла
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Ананасы режем кубиками. Перчик режем длинной соломкой.

На раскалённой сковороде обжариваем креветки, постепенно добавляя в них перчик и ананасы. Мешаем. Кидаем мелко нарезанный чеснок. Ещё раз мешаем.

Перемешиваем яблочный уксус и соевый соус.

В конце жарки добавляем полученный соус на сковородку.

По вкусу кидаем соль и перчик.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин

Фруктовый салат – самое любимое и полезное лакомство детей и взрослых. Наверное, ни один праздник не обходится без фруктового десерта. И это правильно, ведь в свежих фруктах содержится большое количество витаминов и микроэлементов, так необходимых для работы организма. Сегодня, я хочу предложить вам рецепт очень вкусного десерта. Это фруктовый салат в ананасе. Такой салат мы часто готовим на детские праздники, так как дети очень любят сочетание фруктов и йогурта, а если еще вместо обычной салатницы, мы будем использовать ананас или – то восторгу не будет предела! Рекомендуем посмотреть рецепт еще одного вкусного фруктового салата .

- ананас целый;
- 2 спелых банана;
- 3-4 штуки мандарин (или климентин) желательно без косточек;
- 1 киви;
- 1 яблоко, сорт «Грушовка»;
- орехи чищенные (фундук, грецкий);
- сахарная пудра;
- фруктовый йогурт или мороженое «Пломбир».

Пошаговый рецепт с фото:

Берем все необходимые ингредиенты для приготовления фруктового салата.




Если ананас попался не спелым, положите его на подоконник, и оставьте дня на три дозревать. Если же нет столько свободного времени, то используйте при приготовлении салата лишь самую сердцевину. Итак, ананас тщательно моем, аккуратно разрезаем на две части.




При помощи ножа и специальной ложечки, достаем всю сердцевину, оставив небольшой слой мякоти (около 1 см) по краям. Сливаем образовавшийся сок. Мякоть не выбрасываем, она нам понадобится для приготовления салата.




Итак, «салатница», в котором будет располагаться наша «фруктовая феерия» готова. Теперь приступим к приготовлению самого салата. Мякоть ананаса и бананы режем на небольшие кубики.

Мандарины (клементины) чистим. При необходимости удаляем косточки. Разделяем на дольки. Можно их даже не резать, а отправлять в салат в таком виде.




Киви очищаем от кожуры. Мелко шинкуем. Добавляем в салат. Яблоко можно также почистить. Режем кубиками.




Чищеные орехи толчём, превращая их в мелкую крошку.






Посыпаем сахарной пудрой по вкусу. Заправляем салат йогуртом или мороженым. Тщательно перемешиваем.




Перекладываем фруктовый салат в ананас. Приятного аппетита!

Ананас – это продукт, который можно найти на полках магазинов круглый год, а значит и готовить можно всегда. Зачастую можно приобрести плод даже в свежем виде. Если такой возможности нет, то во можно добавить консервированные ананасы.

Ингредиенты для фруктового салата:

• 1 яблоко;
• 1 банан;
• 160 мл натурального йогурта;
• 1 киви;
• 170 грамм творога;
• 1 апельсин;
• 5 колец ананаса.

Сборка салата:

1. Яблоко очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками.
2. Ананас избавить от сиропа, кольца нарезать ломтиками небольшого размера.
3. Банан очистить, нарезать кусочками.
4. Апельсин чистить так же, как яблоко, но для начала удалить шапку и низ. Далее срезать кожуру вместе с белой пленкой, оставляя цитрус без белых перепонок.
5. Полученную мякоть нарезать треугольными ломтиками.
6. Киви тоже очистить от волосатой кожуры, нарезать кубиками или полукольцами.
7. Смешать яблоки, ананас, банан, апельсин и киви.
8. Творог размять вилкой или же перебить погружным блендером в состояние крема.
9. Полученную массу смешать с йогуртом и заправить соусом фрукты.
10. Салат отправить в холодильник на 30 минут, после чего можно подавать на стол.

Совет: выбирая творог, обязательно нужно знать, как выбрать свежий продукт высшего качества.

• помните, что срок хранения творога составляет 72 часа с момента изготовления;
• цвет продукта может колебаться от белоснежного до кремового. Слишком желтый творог скажет о наличии в нем красителей или о том, что он просрочен;
• пробуя кусочек творога, вы должны ощутить кислинку. Если ее нет, значит, продукт сделан некачественно, быстро. У хорошего творога нотка кислоты обязательно должна присутствовать;
• если творог слишком кислый или даже сладкий, то, скорее всего, в него добавили лимонную кислоту или сахар, чтобы «купить» покупателя приятным вкусом;
• часто продавцы добавляют в творог крахмал, чтобы увеличить объем продукта и дороже его продать. Определить это можно, к сожалению, уже только дома. Если капнуть немного йода на творог, он посинеет;
• покупая продукт в магазине, обязательно нужно выбирать упаковку, где дата более «свежая».

Сладкий салат из фруктов

В данном рецепте достаточно много составляющих. Мы сделали это для того, чтобы стал еще ярче, насыщеннее и вкуснее.

Фруктовый салат состав:

• 300 грамм клубники;
• 2 киви;
• 300 грамм ананаса;
• 1/2 лайма;
• 1 апельсин;
• 3 мандарина;
• 15 мл меда;
• 2 банана.

Как собрать салат:

1. Ананас разрезать пополам. Из одной части вырезать мякоть и нарезать кубиками. Оставшуюся кожуру выкидывать не нужно, поскольку она в дальнейшем нам пригодиться.
2. У апельсина срезать низ с шапкой, а далее очистить как яблоко. Срезать не только плотную кожуру, но и белую пленку.
3. Далее нарезать полученную мякоть кусочками.
4. Бананы очистить, нарезать кубиками или кольцами.
5. Мандарины избавить от кожуры, максимально удалить белые ниточки, порезать треугольниками.
6. Киви избавить от волосатой кожуры, нарезать мягкую часть кубиками.
7. Клубнику вымыть, срезать хвостики, нарезать кусочками.
8. Выдавить сок из лайма, удаляя из него косточки. Смешать его с медом.
9. Соединить ананасы, апельсин, мандарины, бананы, киви и клубнику в оставшейся от ананаса половинке кожуры.
10. Полить салат сладкой заправкой и подать к столу.

Совет: чтобы выбрать хороший, натуральный мед, нужно знать, как это правильно сделать. Для этого необходимо помнить о том, что:

• наматываясь на ложку, мед не будет становиться однородным, он будет ложиться лентой;
• качественный мед тяжелый – литр продукта может весить и полтора килограмма;
• если мед легко и быстро стекает – он не натуральный или разбавлен водой;
• настоящий мед соберется в сахар за 5-6 месяцев;
• у меда не может быть пены, а если есть – это признак уже забродившего продукта;
• довольно часто в продукт добавляют мертвых пчел, траву или кусочки воска, чтобы создать «натуральность»;
• иногда продавцы добавляют в мед мел, чтобы их продукт стал гуще и создал видимость натурального продукта. Чтобы это проверить, достаточно капнуть немного уксуса на продукт. Если в составе имеется мел, мед начнет шипеть как сода от уксуса;
• покупая мед в магазине можно быть уверенными в том, что он создан искусственно из патоки или глюкозы – жидкий, светлый и аппетитный. Тут все рассчитано на голодного покупателя.

Рецепт салата фруктового

Кажется, что в состав блюда входят вполне обычные и привычные для нас продукты. Но, несмотря на это, общий вкус получается более чем необычным. Это вкуснее и слаще, чем можно представить!

Что понадобится:

• 2 киви;
• 6 колец ананаса;
• 115 грамм сахара;
• 300 грамм клубники;
• 120 грамм молочного шоколада;
• 2 банана;
• 30 грамм любых орешков;
• 3 сливы.

Салат фруктовый с ананасом:

1. Шоколад покрошить или хотя бы поломать кубиками, чтобы было удобнее топить продукт на водяной бане. После того, как кусочки растают, остудить до комнатной температуры.
2. Орешки нужно обжарить на раскаленной сковородке, после чего измельчить.
3. Киви очистить, нарезать мякоть кубиками.
4. Сливы промыть, разрезать пополам, удалить косточки, мякоть измельчить.
5. Бананы избавить от кожуры, нарезать кубиками.
6. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
7. Смешать в салатнике киви, клубнику, ананас, банан, сливы.
8. Полить сверху фрукты растопленным шоколадом, посыпать орешками и можно подавать к столу!

Как делать фруктовый салат

Довольно необычно, правда? Но мы же за эксперименты! Поверьте на слово, что этот десерт очень вкусный. Сладкоежки будут в восторге!

Что понадобится:

• 2 яблока;
• 320 грамм винограда без косточек;
• 280 грамм ананаса;
• 200 грамм клубники;
• 160 мл йогурта;
• 200 грамм черники;
• половинка лайма.

Как приготовить салаты с фруктами:

1. Яблоки вымыть, снять кожуру и нарезать мякоть кубиками.
2. Виноградную гроздь вымыть, снять виноградины.
3. Открыть банку ананасов, слить сироп, выложить кусочки в отдельную тарелочку.
4. Клубнику вымыть, убрать плодоножки, порезать ягоды пополам.
5. Чернику перебрать, промыть водой.
6. Собрать слоями в прозрачном блюде: ананасы, клубнику, виноград, чернику и яблоки.
7. Заправить салат йогуртом, украсить лаймом и можно подавать его к столу.

• 300 грамм арбузной мякоти;
• 1/2 лимона;
• 2 яблока;
• 300 грамм ананаса;
• 3 киви;
• 300 грамм клубники.

Последовательность действий:

1. Разрезать арбуз пополам и с помощью ложки вынуть середину, порезать ее удобными для употребления кусочками.
2. Яблоки вымыть, срезать кожуру, мякоть измельчить, выложить в салатник.
3. С банки ананасов слить сироп (он нам еще понадобится). Кусочки ананаса выложить в блюдо.
4. Киви очистить от шкурки, порезать треугольниками. Добавить в салат.
5. Клубнику помыть, срезать плодоножки. Если ягоды крупные, то их следует разрезать на несколько частей, если мелкие, то оставим как есть. Выложить в салатник.
6. Из половинки лимона отжать сок.
7. Добавить к фруктам кусочки арбуза. Полить соком лимона, смешанным с сиропом от ананаса. Салат, можно подать в половинке арбуза.

Чтобы по-настоящему насладиться фруктами, нужно приготовить салат из них. Экспериментируйте и наслаждайтесь цветами, вкусами, ароматами!

Специально для ценителей здоровой пищи мы подобрали восемь оригинальных рецептов фруктовых салатов, которым надоело просто смешивать фрукты с йогуртом.

Фруктовый салат с бананом

Для начала рекомендуем простой, вкусный фруктовый салат с бананом и йогуртовой заправкой. Для салата вам понадобится одно яблоко, банан, апельсин и три ягодки клубники. Фрукты нарежьте кусочками, полейте заправкой. Для заправки возьмите 3 ст. л. натурального йогурта и 1 ст. л. меда, перемешайте, и соус готов.

Фруктовый салат с курицей

Ароматная курочка прекрасно вписывается в рецепты фруктовых салатов, придает им оригинальность, что всегда придется по вкусу настоящим гурманам. Вам понадобится половинка куриной грудки, 1 киви, две горсти рукколы или другого листового салата, половина стакана грецких орехов и для украшения, по вашему выбору, ежевика, малина, черника или лайм. Грудку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до золотистой корочки. Киви очистите от кожицы, нарежьте кусочками. На дно тарелки выложите рукколу, затем курицу, далее киви, готовый салат украсьте ягодами и грецкими орехами. Полейте 2 ст. л. оливкового масла, и, если есть, добавьте для вкуса 1 ч. л. кленового сиропа.

Фруктовый салат с гранатовыми зернами

В гранатах много витаминов, поднимающих настроение, тонус, придающих энергию. Отличный рецепт для завтрака, если устала или нужно восстановиться после тренировки. Для салата вам понадобится по одной штуки зеленого яблока, апельсина и киви, горсть гранатовых зерен. Фрукты очистите от кожицы и нарежьте кусочками. Готовый салат выложите в салатник, полейте натуральным йогуртом с щепоткой корицы, а сверху украсьте гранатовыми зернами.

Летний фруктовый салат

Легкий, сочный фруктовый салат утолит голод в жаркий летний день. Для салата вам понадобится долька арбуза, пять ягод клубники, половинка манго и пара киви. Все почистите от кожуры, у арбуза удалите семечки, у манго - косточку. Фрукты нарежьте кусочками, киви кружочками. Салат полейте оливковым маслом и украсьте листьями мяты.

Фруктовый салат с апельсином и персиком

Очень вкусный, питательный и сочный салатик. Для салата понадобится два персика, горсть ягод винограда, один апельсин. Апельсин очистите от кожицы и нарежьте кусочками, у персика удалите косточку и также нарежьте кусочками. К фруктам добавьте виноград. Готовый салат украсьте веточкой мяты.

Фруктовый салат с ананасом

Красивый, яркий салат с оригинальной подачей украсит любой праздничный стол. Для рецепта салата вам понадобится ананас, киви, долька арбуза, горсть ягод черники и грецких орехов. Нам необходима половинка ананаса, разрезаем его пополам, вынимаем мякоть. Режем ананас, киви и арбуз кусочками. Далее возьмите половинку ананаса, из которой вынута мякоть, уложите в нее все фрукты, посыпьте орехами и черникой. Для заправки смешайте по 2 ст. л. натурального йогурта без добавок и зернистого творога, добавьте 1 ч. л. меда. Выложите соус сверху салата и украсьте вишенкой.Еще больше рецептов в блоке салаты с ананасами .

Фруктовый салат с ягодами

Яркий, вкусный и питательный фруктовый салат. Для салата возьмите киви, яблоко, по горсти разного цвета винограда, черники и ежевики, пару ягод клубники. Киви очистите от кожицы и нарежьте кружочками, яблоко нарежьте кусочками. Выложите фрукты в салатник, добавьте виноград и ягоды, готовый салат украсьте веточкой мяты.

Фруктовый салат с зеленью и ягодами

Отличный фруктовый салат для здорового питания. Для рецепта возьмите пять ягод клубники, горсть черники и малины, половинка манго и горсть шпината. Клубнику нарежьте кусочками, манго очистите от кожицы и удалите косточку, нарежьте кусочками. На дно тарелки положите листья шпината, выложите фрукты и ягоды, сверху посыпьте творогом и тыквенными семечками.

Для
Александра Рыжкова Все права защищены

Почитайте еще

Салаты с ананасом уже давно не являются для российских хозяек чем-то экзотическим или необычным. Они частые гости и праздничного, и повседневного стола. Свежий или консервированный фрукт способен добавить оригинальности многим закускам.

Состав продуктов: 320 г консервированных фруктов, такое же количество филе курятины, 240 г полутвердого сыра, 2 больших яйца, соус, 70-80 г грецких орешков, соль.

Салат с ананасами и курицей имеет очень оригинальный вкус.

1. Мясо варится до готовности и крошится небольшими кусочками. Оставшийся бульон не стоит выливать. Он подойдет для приготовления диетических супов, а также подливок и соусов.
2. Ананасы мельчатся такими же ломтиками, как и мясо.
3. Сваренные вкрутую яйца целиком режутся кубиками.
4. Полутвердый сыр измельчается овощерезкой.
5. Составляющие из первых четырех шагов ссыпаются в салатник в любом порядке.
6. После перемешивания салат с курицей и ананасами щедро поливается соусом и подсаливается. Подойдет также обычный майонез.

Украшается закуска рублеными орешками.

С крабовыми палочками

Состав продуктов: 5-6 крабовых палочек, 160 г очищенных креветок, майонез и кетчуп, 70 г полутвердого сыра, 3 «кругляша» консервированного фрукта, 70 г свежей белокочанной капусты, 5-6 ст. л. сахарной кукурузы, соль.

1. Подается оригинальный салат в высоких широких бокалах. На дно каждого из них высыпается тонко нашинкованная и слегка размятая руками свежая капуста. Она присаливается и слегка смазывается соусом, состоящим из кетчупа и майонеза.
2. Далее распределяются зерна сахарной кукурузы и мелкие кубики фрукта.
3. Осталось расположить в бокалах кусочки крабовых палочек и заранее отваренные в соленой воде (3,5-4 минуты) морепродукты. Составляющие поливаются соусом.

Украшается салат с ананасом и крабовыми палочками крупно тертым полутвердым сыром.

Салат с ананасом и копченой курицей

Состав продуктов: 2 колечка консервированного фрукта, крупная соль, 1 копченый окорочок, 3 больших яйца, 80 г полутвердого сыра, свежая петрушка, майонез.

Сочетание копченого куриного мяса и сочного ананаса – настоящий клад для гурмана!

1. Куриное мясо аккуратно срезается с кости и мельчится кубиками.
2. Таким же образом нарезается и фрукт из сиропа.
3. Яйца сначала варятся до твердой серединки, а потом мелко трутся.
4. Сыр измельчается при помощи терки с самыми крупными отверстиями.
5. Выкладывается обсуждаемый салат с ананасом и копченой курицей слоями.
6. С ними можно экспериментировать по собственному вкусу. Главное, чтобы первым шло мясо, а последними – яичная и сырная стружка.

Слои выборочно солятся и промазываются густым майонезом. Украшается закуска свежей петрушкой.

Нежная закуска с добавлением сыра

Состав продуктов: 330 г консервированного фрукта, 170 г солоноватого полутвердого сыра, свежий чеснок по вкусу, густой майонез.

1. Кусочки ананаса выкладываются на дуршлаг. С фрукта должен стечь весь лишний сироп. Немного жидкости можно добавить к майонезу вместе с солью. Это позволит сделать соус более ароматным.
2. Сырок мелко трется, а чеснок давится в ступке. Его количество регулируется по вкусу всех домашних. Но хотя бы минимальное количество чеснока обязательно должно присутствовать в салате.
3. Фрукты режутся мелким кубиком.
4. Подготовленные в предыдущих шагах ингредиенты соединяются в общей миске. Они щедро заправляются получившимся соусом.

Немного тертого сыра стоит оставить для украшения уже готового угощения.

Салат с курицей, ананасами и кукурузой

Состав продуктов: стандартная банка консервированных фруктов, 4 больших яйца (заранее сваренных до твердой серединки), стандартная банка сахарной кукурузы, крупная грудка курицы, соль, соус.

Салат обладает необычным вкусом, что позволяет ему оставаться популярным блюдам уже долгое время.

1. Курятина варится до полной готовности. Можно сразу ее присолить. Далее мясо рвется на волокна и отправляется в миску, в которой будет подаваться блюдо. Сверху оно смазывается соусом, например, чесночно-сливочным или домашним майонезом.
2. Затем высыпаются мелкие кубики вареных яиц и зерна сладкой кукурузы. Снова идет сетка из соуса. Можно добавить соль.
3. Последним выкладывается ананас, нарезанный средними кусочками. Он покрывается слоем соуса.

Можно просто перемешать все используемые для салата с курицей и ананасами и кукурузой ингредиенты.

Как приготовить праздничный салат с грибами?

Состав продуктов: 230 г консервированных фруктов, по 340 г свежих шампиньонов и курятины, половина крупной репчатой луковицы, 90 мл кипяченой воды, 1 мал. ложка столового уксуса, 5 больших яиц, 160 г полутвердого сыра, майонез, соль.

1. Сначала нужно заняться термической обработкой продуктов. Ей будут подвергаться яйца, курятина и грибы. Первые варятся до твердой серединки. Мясо можно готовить любым удобным способом – варить, жарить, запекать. Грибы режутся кусочками и обжариваются до готовности на масле.
2. Первым слоем в миску выкладываются волокна курятины. Далее отправляются грибочки. Распределяется майонез.
3. Лук предварительно нарезается тончайшими полукольцами, заливается водой с уксусом и оставляется минут на 12. После этого он высыпается поверх шампиньонов.
4. Сверху добавляются миниатюрные кубики яиц с майонезом. Затем – мелко тертый сыр.

Под конец на салат с ананасом, курицей и сыром выкладываются средние кусочки фрукта без сиропа.

С ананасами и креветками

Состав продуктов: миниатюрный свежий ананас, среднее кисловатое яблоко, 380 г белого длинного риса, полкило крупных креветок, полный стакан жирных сливок, половина стакана сиропа от консервированных ананасов, 30-40 г сливочного масла, по щепотке свежемолотого черного перца и карри, соль.

Такой салат обязательно понравится любителям необычных, смелых кулинарных экспериментов.

1. Для начала потребуется тщательно промыть белую крупу и отварить ее до полной готовности. Далее рис откидывается на дуршлаг и хорошо промывается ледяной водой.
2. Ананас очищается от кожуры и режется небольшими кубиками.
3. На растопленном сливочном масле обжариваются пару минут кусочки экзотического фрукта и выкладываются на тарелку. Процедура повторяется с кубиками яблока. На получившейся смеси из масла и фруктового сока готовятся до румяной корочки размороженные морепродукты.
4. Сливки выливаются в сотейник. К ним добавляется сироп, соль по вкусу, специи. Масса должна загустеть на медленном огне.
5. Продукты, подготовленные в первых трех шагах, соединяются в салатнике и заправляются соусом.

Можно украсить готовую закуску несладкой кокосовой стружкой.

Тайский фруктовый салат «Бангкок»

Состав продуктов: свежий ананас, 2 кисло-сладких яблока, груша, сладкое спелое манго, персик, небольшая ветка винограда, 40 г малины, по 30 г кешью, фундука и миндаля, 60 г тростникового сахара.

1. Крупный ананас сначала избавляется от верхушки, затем из него вырезается сердцевина. Сладкую мякоть нужно нарезать средними кубиками и сразу отправить в подготовленную глубокую миску.
2. Оба яблока очищаются от кожуры и произвольно измельчаются. Половина кусочков запекается в микроволновой печи до мягкости. Оставшиеся фруктовые ломтики обжариваются на сухой сковороде. Как только плоды пустят сок, к ним высыпается свежая малина. Это будет соус для будущего салата.
3. В ступке измельчаются все указанные в рецепте орехи.
4. Все оставшиеся фрукты чистятся, моются и режутся кубиками. Виноград достаточно нарубить половинками. При наличии косточек их следует обязательно удалить.
5. Свежие измельченные фрукты высыпаются в емкость с кубиками ананаса. Туда же выкладывается размягчившееся яблоко из микроволновки.
6. Оригинальная сладкая закуска заправляется соусом из сковородки.

Украшается лакомство ореховой крошкой.

С сыром и чесноком

Состав продуктов: 280 г полутвердого сыра, 330 г консервированного фрукта, легкий майонез, свежий чеснок по вкусу, 130 г рукколы, шпинат, любые специи по вкусу, соль.

Этот аппетитный салат получается сочным и очень вкусным.

1. Полутвердый сыр измельчается при помощи терки с отверстиями среднего размера. Далее он перекладывается в глубокий вместительный салатник.
2. С консервированного фрукта сливается сироп. Каждый кружочек ананаса подсушивается бумажными салфетками, или заранее выкладывается на плоское блюдо, чтобы в готовой закуске не было лишней жидкости.
3. Подготовленные фрукты режутся мелкими кубиками и высыпаются в емкость с полутвердым сыром.
4. Закуска заправляется смесью из майонеза, чеснока, соли. Составляющие хорошо вымешиваются.